夏の特別コース本日よりスタート。
'23.07.04
虎竹はなれ
◇◆一番人気の“彩コース”お料理紹介◆◇
厳選した宮崎産黒毛和牛をうに醤油でいただく至福のステーキ、国東鱧の葱しゃぶ、ふかふか鰻の樺焼きを始め、熊本直送馬刺しや、大海老の天ぷらなど、厳選素材と職人とが織りなす極上の贅沢料理に舌鼓。ゆったりとした極上空間でお愉しみください。
――――■おしながき■――――
◆ あさりの花冷え獺祭蒸し
◆ 帆立の磯揚げ 夏おくら
◆ 熊本直送 馬刺し
◆ 天ぷら夏模様 大海老、甘長唐辛子、茄子
◆ 国東ハモの葱しゃぶ小鍋
◆ 鰻と山芋の樺焼 山椒ぴりり
◆ 宮崎県産厳選黒毛和牛ステーキ うに醤油
◆ 涼味すだちおろし蕎麦
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旬のお料理と美味しいお酒を虎竹はなれでお愉しみください。